Пароконвектомат CDE-107E Inoxtrend

Пароконвектомат Inoxtrend CDE-107E предназначен для для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Корпус, камера и направляющие выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:

Быстрое охлаждение
Автореверс вентилятора
Дверь с двойным стеклом
Магнитный сенсор для блокировки двери
Легкоснимаемое уплотнение двери из силикона
Ручной душ
Встроенный щуп
Поддон для сбора конденсата
Эргономичная ручка
Механизм замка двери действует по принципу свободные руки - дверь можно закрыть одним движением руки

Дополнительные характеристики:

Количество скоростей вентилятора: 2
Габариты внутренней камеры: 800х750х800 мм

Подключение 380 В
Количество уровней 7
Расстояние между уровнями 67 мм
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
Панель управления электромеханическая
Способ образования пара инжектор
Температурный режим 270 °С
Мощность 8.3 кВт
Ширина 850 мм
Глубина 890 мм
Высота 990 мм
Вес (без упаковки) 110 кг
Страна-производитель Италия
Произовдитель: Inoxtrend