Пароконвектомат компактный X-Cloud Radax TR63DGCL

Производитель: Radax
Код товара: 93215
Доступность: Уточните в торговом зале

199 999

Описание

TR63DYCL – компактный пароконвектомат нового поколения c технологией X-Cloud для профессиональной кухни. Линейка пароконвектоматов Turgenev была разработана где важно качество работы оборудования и компактность. Печь станет незаменимым помощником на небольших кухнях, где нужно высокопроизводительное и многофункциональное оборудование. Технология X-Cloud позволит значительно упростить работу персонала и обеспечит организацию удаленного контроля за работой оборудования. Загрузка рецептов возможна удаленно или на объекте по WI-FI или USB. Контрольная панель позволяет задать до 6 этапов приготовления блюда и имеет 5 регулировой скорости вращения вентиляторов. Имеет на лицевой панеле 6 горячих кнопок для часто используемых рецептов. Мультитаймер позволит контролировать приготовление одновременно нескольких продуктов на разных уровнях и своевременно предупредит о завершении цикла каждого. Благодаря возможности автомойки печь всегда будет чистой, не занимая время персонала, а система программирования рецептов избавит от ошибок настройки.ФУНКЦИИ •Конвекционное приготовление 30°С - 270°С •X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара •Пар •X DRY система автоматической подачи воды и пара 30°С - 270°С •Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE •X CORE термощуп СПЕЦИАЛЬНЫЕ ЦИКЛЫ •Автоматическая программа чистки в ночное время •Автоматическое охлаждение •X CLEAN автоматическая мойка АВТОМАТИЧЕСКАЯ ГОТОВКА •Готовка в ночное время •Циклы приготовления на каждую программу •Количество программ 100 РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ •X EQUAL реверсивные вентиляторы X DOUBLE •пароконвектоматов •шкафов шокового охлаждения •расстоечных камер •подставок ПРОЧИЕ ФУНКЦИИ •Режим продолжения работы до выключения •Освещение ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ •Система лёгкой очистки внутреннего стекла •X SAFE двойное остекление из закаленного стекла •Цифровая регулировка инжекции воды •X REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказа ПОДКЛЮЧЕНИЕ •USB-порт •WI-FI •X-CLOUD •X-Web-Server Стандарт Опция Недоступно -
Произовдитель: Radax

Характеристики

Характеристики
Брутто (кг)	100
Габаритные размеры в упаковке	1084х668х962
Количество уровней	6 GN 2/3
Максимальная температура приготовления	270
Мощность (кВт)	5,3
Напряжение	400 3N~
Нетто (кг)	63
Размер (Ш х Г х В), мм	532x740x748
Расстояние между уровнями	6 GN 2/3 h=40 мм 4 GN 2/3 h=65 мм
Тип	инжекторный
Управление	цифровое
Производитель
Гарантия	2 года