| Характеристики | |
| Внутренние габариты чаши сковороды | 900х550х170 мм |
| Габаритные размеры, мм | 1144х991х1046 |
| Габариты брутто, мм | 1230х1070х1200 |
| Максимальная емкость чаши сковороды, л | 90 |
| Масса нетто/брутто | 315/340кг |
| Материал изготовления | полностью из н/сталь |
| Материал чаши | пищевой чугун |
| Номинальное напряжение | 380В |
| Площадь дна сковороды, дм2 | 0,49 м2 |
| Пределы регулирования температуры, °C | 50-320 |
| Угол подъема | 60 |
| Электрическая мощность | 12 |