Рабочая поверхность выполнена из особым образом отшлифованного натурального гранита, очень твердого и сложного в обработке материала, являющегося оптимальным для использования в качестве стола для изготовления основы и для сборки пиццы.
С трех сторон рабочая поверхность стола ограничена гранитными бортами высотой 150 мм. Такая конструкция позволяет удобно разместить на столах охлаждаемую витрину для ингредиентов (топингов), не занимая при этом пространства столешницы и не мешая работе пиццайоло.
Холодильные столы POLAIR для приготовления пиццы рассчитаны на работу при температуре окружающей среды до +43°С. Диапазон рабочих температур от -2 до +10 °С.
| Особенности нейтральное | |
| Внутренний объём, л | 320 |
| Характеристики | |
| Гастронормированный | Да |
| Количество дверей, шт | 2 |
| Количество ящиков, шт | нет |
| Материал двери | Нержавейка |
| Расположение агрегата | Сбоку |
| Температурный режим | Среднетемпературный |
| Тип полки | Решётка |
| Тип рабочей поверхности | Камень |
| Хладогент | R290 |
| Габариты и вес | |
| Длина, мм | 1 200 |
| Глубина, мм | 705 |
| Высота, мм | 850 |
| Вес, кг | 170 |
| Электропотребление | |
| Напряжение | 220В |
| Потребляемая мощность, Вт | 350 |
| Логистическая информация | |
| Вес в упаковке, кг | 210 |
| Габариты в упаковке, мм | 1310*815*1070 |
| Производитель | |
| Тип | Холодильные |