Тестомес ПЕНЗМАШ ТММ-140 (с дежой из нерж)

Производитель: Пензмаш
Код товара: 89775
Доступность: Уточните в торговом зале

383 999

Описание

Тестомес тмм-140 (с дежой из нерж)предназначендля замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% в не вращающихся подкатных дежах вместимостью 140 литров соответственно.
Применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания, ресторанах, кафе.МашинаТММ-140оборудована таймером для отсчета времени замеса теста.Спиральный месильный орган на ТММ-140 изготовлен из пищевой нержавеющей стали 12Х-18Н10Т, вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи.По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу.

Особенности:

Время замеса при полной загрузке 50 кг муки – 6 минут
Автоматический подъем рабочей части по окончании цикла
Подъемная траверса
Двойное вращение насадки – вокруг оси емкости и собственной оси
Скорость 14/52 об/мин
Бесконтактные датчики для блокировки работы при поднятой траверсе
Датчик наличия дежи
Сстанина оснащена отверстиями для фундаментных болтов
Панель на электрическом шкафе с влагозащищенными кнопками запуска и экстренного стопа
Таймердо 20 мин.

Дополнительные характеристики:

Производительность замешивания теста при загрузке в дежу (кг/ч): 50 кг муки 550
Время замешивания теста влажностью 35%, мин: из 50кг муки 6,0
Максимальная потребляемая мощность, кВт:

в режиме замешивания: 1.5
в режиме подъема - опускания рамы: 0.37

Установочные номинальные размеры под дежу, мм:

диаметр обода дежи под крышку: 795
глубина погружения месильного органа: 444
высота дежи (с тележкой): 720
ширина колеи (размер внутри/снаружи колес): 400/456

Габаритные размеры, мм:

высота при опущенной раме: 1020
высота при поднятой раме: 1510

Дежа из нержавеющей стали в комплекте
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!

Произовдитель: Пензмаш

Характеристики

Характеристики
Вес, кг	220
Габаритные размеры ДхШхВ, мм	850х1280х1027/1510
Дежа тестомеса	Подкатная
Максимальная загрузка, кг	50
Материал корпуса	Крашенная сталь
Механизм поднятия головы	подъемная траверса
Мощность, кВт	1.5
Объем, л	140
Производительность, max	500 кг/час
Скорость, об/мин	51
Тип тестомеса	спиральный
Длина, мм	850
Ширина, мм	1280
Высота, мм	1027
Производитель
Гарантия	12 месяцев
Страна	Россия