Тестораскаточная машина SP-500 – это специализированное оборудование для работы со слоеным тестом. С ее помощью делаются заготовки для последующего приготовления мучных изделий (макарон, лапши, пиццы, печенья, блинов и т.д.) в промышленных масштабах.
Аппарат находит широкое применение в заведениях общественного питания – столовых, пиццериях, кофейнях, ресторанах, кондитерских. Он значительно сокращает время готовки и упрощает работу поваров.
Технические особенности
Тестораскаточная машина 500 рассчитана на напольную установку. Она имеет внушительные размеры, поэтому используется на крупных пищевых производствах. Для удобства передвижения по кухне устройство оснащается 4 колесиками.
Тестораскатка производит раскатку в 2 направлениях. Толщина теста задается с помощью изменения зазора между валами. Регулировка этих параметров производится вручную. Тесто размещается на транспортировочной ленте без необходимости его поддерживания. Лента вращается автоматически.
Корпус аппарата изготовлен из окрашенного металла, что обеспечивает ему устойчивость к механическим воздействиям, химическим веществам, коррозии. Все узлы, контактирующие с тестом, сделаны из нержавеющей стали, а значит, устройство полностью соответствует международным гигиеническим стандартам.
Купить тестораскаточную машину Foodatlas Eco SP-500 – значит получить высокопроизводительное оборудование для профессионального использования. Отличительными характеристиками аппарата являются качественная сборка, простота управления, надежность и безопасность эксплуатации.
| Характеристики | |
| Модель | SP-500 Eco |
| Вес брутто, кг | 238 |
| Вес нетто, кг | 198 |
| Габариты (Д*Ш*В), мм | 2430*880*1230 |
| Габариты упаковки (Д*Ш*В), мм | 930*730*1680 |
| Зазор между валами, мм | 1-25 |
| Код товара | УТ000009203 |
| Материал валков | Нержавеющая сталь |
| Материал корпуса | Окрашенный металл |
| Мощность, кВт | 0.75 |
| Напряжение/частота | 220/50 |
| Производительность до..., цикл/ч | 900 |
| Реверс | Есть |
| Сила тока, ампер | 12 |
| СТОП Аварийная | Есть |
| Тип привода | Ременный |
| Тип товара | Оборудование |
| Тип установки | Напольный |
| Упаковка | Фанерный ящик |
| Устройства защиты персонала | Есть |
| Ширина раскатки теста, мм | 520 |