Тестораскаточная машина YM-350B Foodаtlas предназначена для раскатки порционного крутого и слоеного теста из пшеничной, рисовой, соевой муки, а также прочих видов теста без твердых включений.
Раскатка теста производится на определенную толщину и варьируется в пределах: от 1 до 25 мм. Оборудование используется в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов. Машина не предназначена для использования в бытовом назначении.
Преимущества тестораскаточной машины YM:Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Оборудование, в обязательном порядке, проходит процедуру по получению разрешительных документаций, на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствует требованиям ТР ТС 010, 020, 004.
| Характеристики | |
| Модель | YM-350B 380V |
| Вес брутто, кг | 146 |
| Вес нетто, кг | 124 |
| Габариты (Д*Ш*В), мм | 590*410*830 |
| Габариты упаковки (Д*Ш*В), мм | 700*500*990 |
| Зазор между валами, мм | 1-25 |
| Код товара | УТ000011064 |
| Материал валков | Нержавеющая сталь |
| Материал корпуса | Окрашенный металл |
| Мощность, кВт | 2 |
| Напряжение/частота | 380/50 |
| Рабочая ширина валков, мм | 350 |
| Реверс | Нет |
| Скорость рабочего органа, об/мин | 120 |
| СТОП Аварийная | Есть |
| Тип привода | Шестеренчатый |
| Тип товара | Оборудование |
| Тип установки | Напольный |
| Упаковка | Фанерный ящик |
| Устройства защиты персонала | Есть |
| Ширина раскатки теста, мм | 350 |