Камера расстоечная Bakery Line P60801P2CB (с полом) Apach в Барнауле

Производитель: Apach

Доступность: Уточните в торговом зале

Артикул: 69024

1 189 999 р.
Кол-во+-

Краткие характеристики

Мощность6 кВт

Установканапольный

Формат емкостейпротивень 600x800 мм

Высота (без упаковки)2300 мм

Глубина900 мм

Все характеристики

0 отзывов0

Если у Вас возникли вопросы по товару или наличию, Вы можете оформить быстрый заказ. Наш менеджер позвонит Вам

Расстоечная камера Apach Bakery Line P60801P2CB используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена устройством управления, регулирущим температуру и количество пара и гигростатом, обеспечивающим постоянное и точное наблюдение за влажностью. Алюминиевая конструкция камеры состоит из изотермических и модульных панелей типа «сэндвич», выполненных из полиуретана с алюминиевым покрытием, пол - из нержавеющей стали. Гастроемкости и противни приобретаются отдельно. Особенности:. Климатический модуль вырабатывает постоянную смесь пара и тепла, система воздуховодов равномерно её распределяет. 1 распашная дверь. Дополнительные характеристики:. Вместимость: 2 тележки под противни 600х800 мм. Толщина модульных панелей: 40 мм. Рабочие габариты: 780х1670х2000 мм. Габариты в упаковке: 2430х1330х1100 мм. Опции (заказываются отдельно):. Электромеханическая панель управления. Видео