Планетарный миксер Sinmag SM 200 ( 2 ДЕЖИ) в Барнауле

Планетарный миксер Sinmag SM 200 ( 2 ДЕЖИ) используются для приготовления всех видов теста и крема для кондитерских изделий, а также для приготовления теста для сдобных изделий.
Планетарное вращение месильного органа (вращение как вокруг своей оси, так и вокруг оси дежи) позволяет осуществлять более равномерный промес тестовой массы по всему объему дежи.ОсобенностиВозможность регулировки скорости:
- 3–х ступенчатая передача
Тип трансмиссии: – зубчатая передача
Комплектуются 2-мя дежами из нержавеющей стали и 3 насадками:
- венчиком – для белково- и бисквитно-взбивных сортов теста, а также различных видов крема
- лопаткой – для песочных сортов теста и различных видов крема
- крюком – для замеса некрутого дрожжевого теста.
возможно подключение дополнительных насадок:
- мясорубка.
- овощерезка с комплектом ножей.