Шкаф с прерыванием расстойки Bakery Line TCRP40601P GS Apach в Барнауле
- 1 059 999 р.
+-
Краткие характеристики
Мощность1.39 кВт
Температурный режимот -18 до 35 °С
Количество уровней20
Формат емкостейпротивень 600х400 мм
Высота (без упаковки)2090 мм
Глубина1004 мм
Шкаф с прерыванием расстойки Apach Bakery Line TCRP40601P GS используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена распашной дверью с ручкой для удобства пользования. Гастроемкости и противни приобретаются отдельно. Особенности:. Прерывание расстойки выполняется в программируемом режиме в течение установленного времени. Замедление процесса расстойки дает возможность создавать запас до начала выпекания. Хладагент R452A. Дополнительные характеристики:. Вместимость: 20 противней 400х600 мм. Внутренние рабочие габариты: 495х660х1410 мм. Габариты в упаковке: 650х1250х2260 мм
Особенности
Мощность1.39 кВт
Температурный режимот -18 до 35 °С
Установканапольный
Характеристики
Количество уровней20
Формат емкостейпротивень 600х400 мм
Габариты и вес
Высота (без упаковки)2090 мм
Глубина1004 мм
Ширина635 мм
Вес (без упаковки)160 кг
Электропотребление
Напряжение220 В
Логистическая информация
Вес (с упаковкой)170 кг
Высота (в упаковке)2260 мм
Производитель
МодельTCRP40601P GS
Страна производстваИталия
Типшкаф
