Жарочный шкаф ШЖЭ-3-К-2/1 в Барнауле

Волжск

Производитель: Абат

Доступность: В наличии

Расположение: Волжск

Артикул: 58844

238 999 р.
Кол-во+-

Краткие характеристики

Внутренние размеры камеры, мм538x715x290

Диапазон регулирования температуры, °С+20...+270

Количество камер3

Материал камерынержавеющая сталь

Все характеристики

0 отзывов0

Если у Вас возникли вопросы по товару или наличию, Вы можете оформить быстрый заказ. Наш менеджер позвонит Вам

Жарочный шкаф 3-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий

Характеристики:
- 3 духовки
- все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали
- внутренние размеры камеры 538x715x290? мм
- 4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм
- в комплекте каждой духовки 2 гастроемкости GN 1/1 размером 530x325x65 мм и 1 решетка размером 530x650 мм, изготовленными из нержавеющей стали
- максимальная температура внутри жарочного шкафа +270 °С
- время разогрева жарочного шкафа до +240 °С - 20 минут
- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов
- аварийный терморегулятор на +320 °С?
- возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекции), которая достигается нажатием кнопки для включения вентилятора (клавишный переключатель)
- пароувлажнение инжекционного типа достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации)
- регулируемые по высоте ножки
- 17,9 кВт, 400 В